martes, 7 de octubre de 2008

PULQUE CURADO DE TUNA

Ingredientes:
● 1 litro de pulque de primera
● 8 tunas rojas
● 1 naranja
● azúcar al gusto
Preparación:
Las tunas se mondan, se machacan lo mas que se pueda, se mezclan con el Pulque, el azúcar y el jugo de naranja se mete al refrigerador unas dos o dos y media horas; se pasa por un colador fino y se sirve.

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